Dieta NISKOTŁUSZCZOWA* to odpowiedź na wiele problemów zdrowotnych. Najczęściej stosowana w chorobach zapalnych wątroby, woreczka żółciowego i trzustki. Zapewnia ochronę i wspomaga pracę wyżej wymienionych narządów. Powstała na bazie diety lekkostrawnej, dzięki czemu jeszcze lepiej spełnia swoje funkcje, zachowując pełnię wartości odżywczych. Cechą charakterystyczną tej diety jest obniżona zawartość tłuszczu z ok. 30 do ok. 20% całodziennej wartości energetycznej ze szczególnym uwzględnieniem nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu. Źródłem tego makroskładnika są głównie oleje roślinne obfitujące w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3. Drugim komponentem diety jest białko, którego podwyższoną ilość, zapewni obecność chudych mięs i ryb, jaj oraz produktów nabiałowych. Uzupełnieniem diety są oczywiście węglowodany w postaci delikatnych warzyw i owoców oraz oczyszczonych produktów zbożowych. Wykluczeniu podlegają przede wszystkim nasiona roślin strączkowych, warzywa kapustne i cebulowate, pełnoziarniste produkty zbożowe i orzechy. Smaczne i lekkie menu zapewni energię do codziennych wyzwań!
*Dieta NISKOTŁUSZCZOWA nie jest dietą leczniczą, przed zastosowaniem w zdiagnozowanej chorobie, zaleca się konsultację z lekarzem i/lub dietetykiem.
